Pavê

Hoje fizemos um churrasquinho com uns amigos em casa e de sobremesa teve.... Pavê!!

A receita é assim:

500g de açucar
250g de manteiga
3 gemas
2 latas de creme de leite, geladas, sem soro
3/4 de kg de bolachas Maria
Doce de leite pronto

Fiz apenas meia receita.

Bater a manteiga com o açucar as gemas. Depois de batidos, agregar delicadamente o creme de leite.

Montar o pavê: colocar uma camada de bolachas, 1 camada de creme, alternando assim as camadas. A ultima camada deve ser de bolachas. Por cima das bolachas, colocar o doce de leite. Decorar com bolachas trituradas.

Mousse de Maracuja

Mais fácil impossivel.

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 medida de polpa de maracujá

Misturar tudo e levar a geladeira para gelar.

Delicia de Abacaxi

Amo esta sobremesa!!!

1 colher (sopa) de Maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 gemas
15 colheres (sopa) de açucar
1 lata de leite
2 latas de abacaxi picado

1a camada:
Leite condensado, leite, gemas, maizena dissolvida em um pouco de leite
Levar ao fogo até formar um creme

2a camada
Fazer um doce com o açucar (10 colheres) e o abacaxi

3a camada
Creme de leite + 5 colheres de açucar

Colocar em um pirex ou tigelinhas individuais.