Receita da revistinha "Publix Apron's"
1 pacote de 16 oz. de feijão rosado (small red beans)
4 copos de água
1 1/2 lb de lombo de porco ao molho de barbecue (usei de portobello mushroom)
1 pacote de 10oz. de tempero congelado (seasoning blend) com cebola e pimentão
1 vidro de 14 oz. de molho de tomate
1 vidro de 12 oz. de pork gravy
1 colher (sopa) de bacon frito picadinho
1 colher (sopa) de tempero Santa Fé (não usei)
1 envelope de tempero Goya
sal e pimenta a gosto.
Pré aquecer a slow cooker em temperatura alta. Lavar e escolher o feijão. Colocar na slow cooker. Misturar os ingredientes restantes. Reduzir para low e cozinhar por 8-10 horas. Servir com arroz.
