sábado, 19 de abril de 2008

Brigadeiro



Amanhã vamos fazer uma festinha para a Isabella que completará 11 anos na segunda-feira, dia 21. E festa de aniversário so está completa se tiver brigadeiros, que aliás é o docinho predileto dela. Esta receita aprendi com a minha mãe, não sei se é igual as outras, então ai vai:

2 latas de leite condensado
8 colheres (sopa) de achocolatado em po
4 colheres (sopa) de manteiga

Levar ao fogo, mexendo sempre, até que a mistura começe a se desprender da panela. Despejar o creme de brigadeiro num prato untado com manteiga e deixar esfriar. Depois de frio, fazer bolinhas e cobrir com chocolate granulado.

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