Eu não sou de fazer muita fritura, por não ser muito saudável e também pela sujeira que faz na cozinha. Mas de vez em quando não faz mal né? Muito gostosos estes bolinhos! Yum!!
1 xicara de arroz cozido passado pelo espremedor
1 batata grande cozida (ou 3 pequenas) passada pelo espremedor
1 ovo batido
salsinha, queijo ralado, cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de rosca temperada
oleo para fritar
Misturar todos os ingredientes, fazer bolinhos em forma de croquete, empanar com farinha de rosca e fritar.
4 comentários:
Olha que isso parece bom mesmo, também tento fugir das frituras, mas tem hora que não dá mesmo, né?
Beijinhos e bombons,
Flávia D.
Que delicia deve ser!! Adorei o seu blog e já sou sua seguidora!! Ahh vc mora na california, que legal..estou pensando nas minhas próximas férias do trabalho ir até ai..vc gosta de morar ai?Tem muitos brasileiros?Bjus
Oi Paulinha! Fico feliz em saber que você curte o meu blog! =)
Na verdade eu moro na Florida, adoro morar por aqui. Nos temos vários amigos brasileiros mas também temos amigos Argentinos, Cubanos, Peruanos, Americanos... Aqui tem gente do mundo inteiro e isso é que faz da Florida um lugar legal de viver. Beijos
Oi Flávia! Pois é de vez em quando a gente tem que se render e comer uma friturinha né? Eh bom demas!!
Beijos
Postar um comentário