Esta receita tenho ha muitos e muitos anos! Quando fui para Atibaia com uma grande amiga minha, a Carla, a madrinha dela nos preparou um lanche e de sobremesa comemos este pudim maravilhoso! A receita é assim:
2 latas de leite condensado
2 ovos
1 vidrinho de leite de coco
1 copo de chocolate "dois padres" (segundo ela não pode ser outro! Então nunca tentei fazer diferente)
Bater tudo no liquidificador e despejar numa forma untada com manteiga e polvilhada com açucar. Levar ao forno por 1 hora e 20 minutos em banho maria. 350F.
Maravilhoso!!!
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