Estava procurando uma receita de bolo para um café da tarde que levasse leite. Encontrei uma no site da Ana Maria Braga
Fiz a receita como manda o figurino e na metade pensei: "Pera ai! Nesse bolo não vai fermento? Acho que esqueceram de mencionar." Então la fui eu adicionando 1 colher de chá de fermento para bolo no final da receita. Segue abaixo os outros ingredientes:
2 xicaras de farinha de trigo
2 xicaras de açúcar
4 xicaras de leite
4 ovos
250g de margarina
1 garrafinha de leite de coco
Bater todos os ingredientes no liquidificador bem batidos pra
tirar o cheiro do ovo depois unte e porvilhe a forma despeje a
massa e asse de 30 á 40 minutos.
Assei por 30...40...50...minutos... 1 hora... 1 hora e meia.... Até que o "bolo" ficou um pouco mais consistente mas nada parecido com o bolo que eu tanto queria fazer. Tirei do forno, esperei esfriar e coloquei na geladeira pois a consistência era parecida com a de um pudim de pão. E sabe que até que ficou gostoso? Mas de bolo não tem nada!
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