Pudim de Leite

Este todo mundo conhece! E uma sobremesa que agrada a todos! A minha é assim:

Levar ao fogo 2 copos de açucar. Quando o açucar caramelizar, despejar em uma forma de buraco no meio.

A parte, bater no liquidificador:

2 latas de leite condensado
2 medidas de leite (usar a lata de leite condensado)
3 ovos
1 colher (chá) de essencia de baunilha

Despejar na forma caramelizada. Cobrir com papel aluminio e levar ao forno, em banho maria, por 1 hora (400F).

Comer com prazer e sentir-se culpada depois....hehehehe.....